Pouska kuchyoa spoorwijk

Poµská kuchyòa nie je najµah¹ia a je to kvôli obrovskému mno¾stvu mäsa, ktoré objavujeme v nej. Sú to v podstate podstata dobrého, poµského, domáceho varenia.

Príprava telies nie je najlep¹ou prácou. Samozrejme, v¹etci sa stretli s telom bastarda alebo »a¾ko. V ka¾dej kuchyni by mal by» objekt, ktorý nás ochráni pred kuracím mäsom - mäsovým drvièom. Zvyèajne sa skladá z niekoµkých desiatok malých èepelí vlo¾ených vedµa seba. Tento gadget slú¾i na jemné pichanie mäsa bez drvenia ¹liach. Ideálne pre celý typ kotlíkov alebo steakov. Lopatky, v ktorých je mlynèek na mäso umiestnený, by mali by» vyrobené z nehrdzavejúcej ocele - nielen pre trvanlivos» výrobku, ale aj pre hygienu a funkènos». V¹etok zvy¹ok puzdra je zvyèajne vyrobený z plastu. Mäso, ktoré bolo prepichnuté drvièom, zachováva prírodné ¹»avy vnútri, èo vedie k dokonalej ¹»avnatému mäsovému vyprá¾aniu po vyprá¾aní. Samotný proces tepelného spracovania je rovnomerný a rýchly. Podobne sa výrazne skráti marinovanie.

Tie¾ mô¾eme poèíta» s korením, ¾e sme pokropili mäso, aby sme objavili jeho håbky, èo bude u¾itoèné pre bezkonkurenènú chu» mäsa. Telový drviè je pekná voµba pre klasické palièky. Proces prípravy mäsa sa pohybuje nielen efektívnej¹ie, ale aj tich¹ie. Pre µudí domov je posledné významné úspory energie. Drviè, nenápadná veµkos» je obzvlá¹» vhodná, je tie¾ dôle¾ité, aby sa µahko umývala pod touto vodou, ale nie v¹etko mô¾e by» vlo¾ené do umývaèky riadu. V tomto zmysle stojí za to oboznámi» sa so servisnými informáciami. Umývanie rúk ¹etrí opatrnos» - no¾e nás mô¾u µahko vystrihnú»! Telový drviè je neoddeliteµným spoloèníkom mnohých profesionálnych ¹éfkuchárov, ale tých dámy, ktoré vedia, ¾e s touto nízkou cestou pripravíme nízke a plné mäso.